Popis produktu
Jako superpotravinu s výraznými účinky na zdraví označují odborníci na výživu ghí. Přečištěné či přepuštěné máslo voní jako máslo, chutná jako máslo, na rozdíl od másla ale obsahuje jiné vlastnosti.
- Nepřepaluje se,
- neobsahuje žádnou mléčnou bílkovinu,
- nemusí se chladit a vydrží až rok.
Od klasického másla se liší svým složením – je to téměř 100 % tuk na rozdíl od klasického másla, které obsahuje tuku jen cca 82 % a navíc vodu, syrovátku či laktózu.
Kouřový bod másla je nižší, max. do 150 °C , proto není vhodné na větší tepelné úpravy – snadno se přepaluje. Naopak ghí se velmi hodí na smažení a pečení i při vyšších teplotách, jeho kouřový bod je 250 °C .
Hradecké delikatesy
Manufaktura vznikla v roce 2010 v Hradci Králové, kde výrobci těchto delikates žijí proto – HRADECKÉ DELIKATESY. Veškeré úsilí zaměřují na kvalitu a chuťovou vyváženost výrobků. Produkty jsou vyráběny z přírodních surovin, bez zbytečné chemie. Vše se vyrábí ručně, podle originálních receptur, u kterých je dbáno na vhodné kombinace bylinek a koření tak, aby byly chutné a zároveň i zdravé.
Při objednání do 18 h si můžete
nákup vyzvednout už druhý den od 9 h
Nakupovat můžete
až týden dopředu
Tipy na skvělé recepty
z našich produtků
Bezkontaktní vyzvednutí v chladícím
boxu ve Vrchlabí. Denně 9–21 h
