Jaroslav Hampl
Buffalo Hanger steak - Veverka
jeden ze svalů bránice
Toto maso se hodí na
- steaky
- grilování
Vyprodáno
Popis produktu
Veverka se někdy nazývá "řeznická panenka".
Jedná se o dlouhý a houževnatý, pásově tvarovaný, plochý kus masa.
Má výraznou hovězí chuť.
Peče se na grilu nebo na pánvi.
