Popis produktu
Panenka je nejcennějším kusem zvěřiny na srnčí zvěři.
Má velice jemnou strukturu vláken, kterou nejlépe využijete při minutkových úpravách a na grilu. Jedná se o kus masa křehký, šťavnatý, středně aromatický a velice chutný.
Vhodná je na minutkovou úpravu či grilování. Může se ale upéct i vcelku.
