Popis produktu
Kližka s kostí neboli Thórovo kladivo je vhodné na pomalé a dlouhé pečení. Morek se pomalu rozpouští a vsakuje se do masa, maso je díky tomu měkké a velice jemné - doslova se rozpadá.
FARMA BASAŘOVI S.R.O.
Vyzrálé hovězí maso od Basařových z Podkrkonoší
Rodinná farma hospodařící od roku 1993 v obci Prosečné. Chov masného plemene Aberdeen Angus.
